Пахнет варенье домашним уютом,
Чаем вечерним, беседой неспешной,
Зноем полуденным и, почему-то,
Детством забытым и чем-то нездешним.
И что может быть лучше зимой, чем баночка варенья, хранящая в себе все запахи и краски лета!
Считается, что варка варенья из ягод и фруктов — русская традиция; европейские аналоги варенья — конфитюр (во Франции) и джем (в Англии). По русской традиции, варенье готовят из цельных или крупно нарезанных фруктов и ягод. Поскольку сахар, вплоть до конца XIX века, был дорог, то для приготовления варенья использовали патоку и мёд.
Варенье было доступно только людям богатым, так как было дорогим удовольствием. В общем, варенье варили, в основном, в дворянских усадьбах и у каждой хозяйки были свои секреты. Умению варить варенье придавали большое значение. Этому благородных девиц обучали так же, как и рисованию, пению, игре на рояле.
🍓🍒🍈🍎🍑🍋🍊🥝
20 ноября в 11 часов Приглашаем Вас на приятное мероприятие — «Варим варенье онлайн»!
Встретимся для варки варенья в бесплатной версии Zoom
Cсылка будет на нашем сайте и в соцсетях — следите за анонсами
🍓🍒🍈🍎🍑🍋🍊🥝
Любой желающий может присоединиться и вместе со всеми в эти часы готовить, варить свое великолепное варенье!
Общаться, делиться рецептами, наполнять варенье общим теплом и радостью. 🔆🔆🔆
Это всегда интересно и полезно любой хозяйке!
Вы можете подключиться бесплатно и почерпнуть, в дополнение к своим рецептам, что-то новое и оригинальное, окунуться в атмосферу тепла и дома! А потом порадовать своих близких ароматным вареньем!
Очень Вас ждем!
